Haardhoutgids
Wat is het beste haardhout? Eik, beuk en berk vergeleken
Door De VuurmeesterBijgewerkt op 5 min lezen
Het beste haardhout is droog hardhout; welke soort het beste is, hangt af van waar je het voor gebruikt. Voor een houtkachel die een avond lang warm moet blijven is eik het beste, voor de open haard en voor buiten koken beuk, en om snel een vuur te starten berk. Belangrijker dan de soort is hoe droog het hout is: ovengedroogd hout brandt beter dan nat hout van welke soort dan ook.
Waar je "het beste" aan afmeet
Goed haardhout geeft veel warmte per kuub, brandt lang, steekt makkelijk aan, vonkt weinig en laat weinig roet achter in kachel en schoorsteen. Geen enkele houtsoort wint op alle punten tegelijk. Hardhout van loofbomen (eik, beuk, es, berk) geeft per kuub meer warmte dan naaldhout, omdat het zwaarder is. Daarna bepaalt het vochtpercentage het resultaat: hout boven de 20% vocht verspilt een groot deel van zijn energie aan het verdampen van water, brandt met een lage temperatuur en zet roet af. Een goedkope kuub nat hout is daardoor per geleverde warmte vaak duurder dan een kuub ovengedroogd hout.
Eik, beuk en berk naast elkaar
- Eik: het zwaarste hout, de langste brandduur en het dikste gloeibed. Steekt iets trager aan en moet goed droog zijn. Het beste voor een houtkachel die uren moet branden.
- Beuk: brandt gelijkmatig en heet, vonkt weinig en geeft een neutrale rook. Steekt makkelijker aan dan eik, brandt iets korter. Het beste voor de open haard, de OFYR, de plancha en de pizzaoven.
- Berk: steekt het makkelijkst aan, ook door de schors, en brandt met een heldere vlam. Brandt sneller op en geeft minder gloed. Het beste om een vuur te starten en als sfeerhout.
- Mix van eik en beuk: beuk brengt het vuur snel op temperatuur, eik houdt het uren vast. Voor de meeste huishoudens met een houtkachel of inzethaard de beste allrounder.
Het beste haardhout per situatie
- Houtkachel, een hele avond warm: 100% eik, of de mix van eik en beuk als je ook snel vuur wilt.
- Open haard: beuk en eik, omdat die het minst vonken; berk erbij voor een snelle, mooie vlam.
- Inzethaard of kleine kachel: kleine blokken beuk, die passen beter en komen snel op temperatuur.
- OFYR, plancha en vuurtafel: 100% beuk voor gelijkmatige hitte en neutrale rook op het eten.
- Pizzaoven: kleine blokken beuk om snel boven de 400 graden te komen; eik voor brood en lang bakken.
- Vuurkorf of buitenhaard: berk voor de vlam, beuk als je weinig vonken wilt.
Droog is belangrijker dan de soort
Ovengedroogd hout zit onder de 20% vocht en kun je direct stoken; het brandt schoon, heet en zonder gesis. Halfdroog hout is goedkoper, maar moet onder een afdak nog ongeveer zes maanden drogen. Koop je halfdroog hout in het voorjaar, dan is het in het stookseizoen net zo goed als ovengedroogd. Koop je het in november en stook je het direct, dan is het de slechtste keuze die er is, van welke soort dan ook. Wil je zeker weten of hout droog is, kloof dan een blok en meet op het verse binnenvlak met een vochtmeter.
Ons advies
Voor de meeste huishoudens is ovengedroogd haardhout van eik en beuk, losgestort per kuub, de beste keuze: snel aan, lang warm, weinig vonken en per geleverde warmte voordelig. Wil je de langste brandduur, kies dan 100% eik. Kook je buiten, kies dan 100% beuk. Wil je besparen en heb je een droge, geventileerde plek, koop dan halfdroog hout in het voorjaar. Alle drie verkopen we zelf; de actuele prijzen per kuub staan onder dit artikel en de bezorgkosten zie je na het invullen van je postcode.
Wat niet het beste is
Naaldhout zoals grenen, vuren en lariks brandt snel, vonkt sterk door de hars en zet meer roet af; buiten in een vuurkorf kan het, binnen raden we het af. Behandeld hout, pallets, spaanplaat en geverfd hout horen nooit in een kachel of oven. En hout dat op de bon "droog" heet maar sist in het vuur, is te nat, hoe laag de prijs ook was.


